豐鎮(zhèn)月餅的由來及演變

想必中秋節(jié)的由來咱們都潛移默化了吧！那咱們?cè)蹅冊(cè)谥星锕?jié)時(shí)吃月餅的由來嗎？

在古代，人們?cè)谥星锇菰律竦臅r(shí)分，把月餅當(dāng)作供品，不過那時(shí)的月餅叫小餅、宮餅、團(tuán)圓餅，就是不叫月餅。

到了漢朝，皇帝派了一個(gè)叫張騫的使節(jié)出使西域，他帶回了芝麻和胡桃，所以就有了用胡桃仁做餡的圓形餅，叫做“胡餅”。豐鎮(zhèn)月餅預(yù)定唐朝的時(shí)分，據(jù)說，有一年中秋的夜晚，當(dāng)月亮升起的時(shí)分，唐太宗和楊貴妃在潔白的月光下一起賞月吃胡餅。吃著吃著，唐太宗忽然說:“這胡餅的姓名怎麼這麼難聽呀?”在一旁的楊貴妃為了討皇上歡心，望了望天上的明月，隨口答復(fù)：說“那就把它叫作月餅吧！”從此，“月餅”的稱號(hào)便在民間逐漸流傳開來。

在北宋的時(shí)分，月餅開端在宮廷內(nèi)盛行，后來也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來因?yàn)榇蟊姷男穆曆葑兂蓤A形，寓意團(tuán)圓夸姣，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的夸姣愿望，也是對(duì)親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。