內(nèi)蒙古特色的美味糕點(diǎn)面點(diǎn)零食

吃慣了的各類中西糕點(diǎn)的你，試試塞北粗暴的滋味，十足的一場(chǎng)味覺游覽，心中的萬物成長，需要口腔中的萬物復(fù)蘇。

說說這兩款：

豐鎮(zhèn)軟面餅（豐鎮(zhèn)月餅）

呼市焙子

1.豐鎮(zhèn)軟面餅（豐鎮(zhèn)月餅）

豐鎮(zhèn)軟面餅雖然更多的人叫它豐鎮(zhèn)月餅，但和月餅有本質(zhì)的差異。叫月餅的面點(diǎn)，沒有餡料的，我只見過豐鎮(zhèn)月餅。為啥叫月餅我欠好理解，莫非僅僅因?yàn)樗菆A形的嗎？顯然這樣理解不對(duì)，但其他的說法我也不認(rèn)為有多準(zhǔn)確。

豐鎮(zhèn)月餅不像我們理解的那樣，只在中秋節(jié)吃，它是像燒餅相同的日常吃食。

滋味共同，和西式糕點(diǎn)比口感偏硬。地道的豐鎮(zhèn)月餅胡麻油紅糖和面，烤出來色澤油亮，呈褐色。胡麻油便是亞麻籽油，亞麻籽油的好處我們都知道，好吃又有好處的糕點(diǎn)不多，多數(shù)糕點(diǎn)除了熱量便是熱量，但亞麻籽油和面的豐鎮(zhèn)月餅是個(gè)破例。