吃內(nèi)蒙古月餅有什么講究？

中秋節(jié)吃月餅，品的是團(tuán)圓，吃的是美滿，已成為中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。月餅作為美食，初是用來(lái)祭奉月神的，后來(lái)人們才逐漸把中秋與月餅聯(lián)系起來(lái)。過節(jié)吃月餅，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一種食品本身的意義，那么，月餅到底怎么吃才健康呢? 吃月餅有什么講究，你又知多少呢？

冰皮月餅：主要成分是糯米，糯米味甘，性平，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉利的功效。適用于脾胃虛弱、食欲不振、煩熱口干、嘔逆腹瀉之人。但是，冰皮月餅常需冷藏，故建議脾胃虛寒之人放置至常溫后食用。

法式月餅：法式月餅多用乳酪，乳酪味甘、酸，性平，入肺、大腸經(jīng)，有益肺潤(rùn)腸、養(yǎng)陰止渴的作用。乳酪屬肥甘厚味，故消化不良、濕盛瀉利者不宜食用。

冰皮月餅：主要成分是糯米，糯米味甘，性平，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉利的功效。適用于脾胃虛弱、食欲不振、煩熱口干、嘔逆腹瀉之人。但是，冰皮月餅常需冷藏，故建議脾胃虛寒之人放置至常溫后食用。

法式月餅：法式月餅多用乳酪，乳酪味甘、酸，性平，入肺、大腸經(jīng)，有益肺潤(rùn)腸、養(yǎng)陰止渴的作用。乳酪屬肥甘厚味，故消化不良、濕盛瀉利者不宜食用。

以下人群要少吃月餅

1. 老人兒童不適宜過量食用月餅老人消化吸收能力差，兒童消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，過量食用高糖、高脂肪月餅會(huì)導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)加重，引起消化不良、腹瀉等胃腸疾病。因此，中秋節(jié)期間定要適量食用月餅。

2. 這幾類病人不宜多吃月餅例如，膽囊炎、膽石癥、胰腺炎患者不宜多吃月餅，重則可能誘發(fā)疾病。高血壓、高血脂、冠心病患者千萬(wàn)不要多吃月餅。因?yàn)樵嘛炛械奶恰⒂椭瓤稍黾友撼矶龋又匦呐K缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。十二指腸炎或胃炎或消化道潰瘍的患者食用月餅會(huì)對(duì)疾病愈合不利。腎炎病人食后常會(huì)感到口干舌燥，易喝水過多，加重腎臟負(fù)擔(dān)，并易出現(xiàn)水腫。糖尿病患者不建議食用。因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。